Aqui fica uma dica, para quem como eu se meteu com o Google ADsense pela primeira vez:
Só se pode modificar os dados de pagamento, quando atingirmos o valor mínimo de 15 $ (doláres americanos) e recebermos a carta com o PIN de confirmação.
Só após este PIN ter sido introduzido poderá haver modificação na forma de pagamento do Google ADsense.